アクアパッツァを作るんだと昨日からはりっきって言っていた私。
夕方いつものように鈍太郎から電話がかかってきて、アクアパッツァ作ったの？と訊ねられました。
まだ作っていなかったので、「まだ」と答えたら「上手にできるといいね、あやちんお料理上手だからね、上手に出来たら今度作ってくれるんでしょう？」と言われました。
良いこと言うなと思いつつ、自称趣味は料理と豪語する彼とちょっとしたお料理談義をしていて、私は同じ味のものが二度と作れないからなぁとぼやいていたら、「そんなことないよ、お好み焼きとかさ…」って。
おいおい、慰めになってないよ。
お好み焼きって何だよ。
突っ込んだら、アサリのパスタも多少塩加減が違ったりするけどいつも同じ味だよという意見も出てきました。
アサリのパスタねぇ…。塩加減以外はほぼ味の決めてってないよね。
ま、いいんですけど。
しかも、よくよく考えてみたら、お好み焼きってほとんど私じゃなくて君が作ってるよねー。
なんともどんまーいな鈍太郎。

アクアパッツァは塩加減がいまいちでしたが、家族には大好評でした。
もしまた作るなら今度はフライパンにしようと思います。
どんまーい。

今から夕食を作ります。実家で。
ここ最近スーパーでいつも気になっていた鯛を購入したので。
切り身と頭がパックに入っています。
旬のあさりも入手。
目指すはアクアパッツァです。
本当はお魚は丸ごとのものを使用するようです。
なので、アクアパッツァ風です。

スーパーなどで食材を見ていると突如として料理熱が出てきたりします。
でもって、買い込んで大半は実家へ。
自分の部屋のキッチンはキッチンと呼べる空間ではなく、熱も冷めてしまうのです。