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料理熱

今から夕食を作ります。実家で。
ここ最近スーパーでいつも気になっていた鯛を購入したので。
切り身と頭がパックに入っています。
旬のあさりも入手。
目指すはアクアパッツァです。
本当はお魚は丸ごとのものを使用するようです。
なので、アクアパッツァ風です。

スーパーなどで食材を見ていると突如として料理熱が出てきたりします。
でもって、買い込んで大半は実家へ。
自分の部屋のキッチンはキッチンと呼べる空間ではなく、熱も冷めてしまうのです。
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